Ostoskorin sisältö0  tuotetta - Yhteensä 0.00 €
« Takaisin

Tagine-pata 26 cm (KE-1130)



Hinta:54.00 €

Aito marokkolainen tagine-pata ruoanvalmistukseen. Tämä pata on kooltaan sopiva 2-3 hengen aterian valmistukseen. Padassa on sähkölevykäyttöön tarkoitettu irroitettava pohjan lämpösuoja mukana, uunissa ja grillillä ruokaa tehtäessä lämpösuoja on irroitettava. Lämpösuojan kiinnityspannassa on kätevät nostokahvat. Tämäkin pata on Marrakechissa sijaitsevan keramiikkavalmistajamme tekemä.

Tagine-pata (lausutaan "tadziin") on tarkoitettu ruoan valmistukseen uunissa. Kansiosan sisäpinta on jätetty ilman lasitusta, näin saadaan ruoan aromit paremmin esille. Pata kestää myös sähkölevyn miedolla lämmöllä, silloin suositellaan käytettäväksi padan mukana tulevaa pohjan lämpösuojaa. Uunissa tagine-padan paras sijainti on uunin alataso ja myös uunilämpö on parempi säätää alalämmöksi, silloin tagine-padan ominaisuudet tuovat ruoan maun parhaiten esiin. Marokossa tagine-pataa käytetään usein myös hiiligrillillä.

Tagine-patojen mukana lähetämme myös muutaman marokkolaisen tagine-ruoan valmistusohjeet; palkitse makuaistisi ja tee aitoa tagine-ruokaa!

Tagine-padan mitat:

sisähalkaisija n. 20 cm

ulkohalkaisija n. 27 cm

koko padan korkeus n. 21 cm

HUOM: nämä tagine-padat on tehty enemmän käyttöön kuin koriste-esineeksi, joten niiden ulkopinnassa saattaa olla pieniä virheitä, jotka eivät kuitenkaan vaikuta ruoan valmistukseen.

Lähetämme tilauksesi heti tilauspäivänä tai viimeistään seuraavana arkipäivänä! Yli 80€:n tilaukset saat ilman kuluja Postin tai Matkahuollon noutopakettina; kaikki toimitus- ja maksutavat näet tästä.

Tagine-pata on perinteinen pohjois-afrikkalainen ruoanvalmistus-astia. Se sopii hyvin esimerkiksi liha- ja kanapatojen sekä erilaisten vihannesruokien valmistukseen ja myös tarjoiluun. Se on valmistettu tiheärakenteisesta savesta polttamalla. Pohja on tehty niin paksuksi että ruoka hautuu hitaasti ja tasaisesti. Yläosan muoto kierrättää kuumaa ilmaa ja siinä oleva kosteus valuu seinämiä pitkin alas ja imeytyy taas ruoan sisään. Ruoka säilyy kosteana ja hautuu todella meheväksi!

Tagine-padan hoito: Tagine-pata pestään normaali astianpesuaineella käsinpesuna, ei astianpesukoneessa. Uunissa maksimilämmöksi suositellaan 160 astetta, sähkölevyllä ruokaa valmistettaessa on käytettävä mietoa lämpöä, ei suurta tehoa. Ennen ensimmäistä käyttöä suositellaan tehtäväksi seuraavaa: pata ja kansi upotetaan veteen 10 - 12 tunnin ajaksi, sen jälkeen ne voidellaan sisäpuolelta rypsiöljyllä 2 - 3 tunnin ajaksi, sitten huuhdotaan öljy pois ja aletaan valmistaa herkullisia ruokia... 

Ei varastossa - Kysy toimitusaika puh. 040 1997800 tai amina@marrakech.fi

Suosittelemme myös

UUTUUS: Keramiikkalautanen 25 cm (KE-1160)

marokkolainen-keramiikka-lautanen-KE-1160-1.JPG&width=280&height=500
Erittäin kauniin lautasen pintaan on tehty runsaasti kohokuviointeja, joissa sinertävän vihreä maalaus vaihtelee sävyään aivan vaaleasta hyvin tummaan. Safissa toimivan sopimusvalmistajamme vanhin ja kokenein keramiikka-mestari käyttää usein kohokuviointeja töissään.
Tässäkin keramiikkalautasessa on..
Hinta: 44.00 €

Keramiikkamuki (KE-1114)

marokkolainen-keramiikka-muki-KE-1114-1.JPG&width=280&height=500
Erittäin kaunisvärinen vaaleahkon sininen isokokoinen keramiikkamuki Marrakechista sopimusvalmistajaltamme. Mukin vetoisuus on n. 3 dl, korkeus n. 12 cm ja halkaisija yläreunassa n. 9 cm.
Vahva lasitus kestää myös konepesun.
Mukeja on vain 1 kpl.
Lähetämme tilauksesi heti tilauspäivänä tai viimeistään..
Hinta: 22.90 €
Näytä kaikki vastaavat tuotteet »